⭐ webmaster
Honung
Recept med Honung
Näringsvärden
Vikt-Volym
Honung är sött och gott och används både i matlagning och bakning. Honung är nyttigare än socker, även om de har exakt samma GI-värde. Detta beror på att honung innehåller antioxidanter och att honung är sötare än socker och därför kan man ta mindre. Det finns fler nyttiga ämnen i honung än i socker.
Honung finns att köpa i fast och flytande form. Den flytande honungen är lättare att hantera när man använder den i matlagning men har oftast sämre kvalitet. En finare sort fast honung innehåller betydligt mer nyttiga ämnen.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av honung.
Energi: | 332 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 81.5 g |
Protein: | 0.3 g |
Fett: | 0 g |
Tips och info
Engelskt namn:
honeyFinns i affären:
Bland bakgrejer, ofta tillsammans med andra sötningsmedel, socker, sirap, etc.GI tips:
Honung har samma GI som socker, men eftersom honung är sötare kan man ta mindre mängd.Hållbarhet och förvaring:
Honung håller sig länge, många år om den förvaras mörkt och svalt. Flytande honung kan förvaras i rumstemperatur och den håller sig ca 1 år.Pris:
ca 70 kr för en flaska eller burk 500 gErsätt med:
Socker eller sirap.Vad väger honung?
100 g | 0.83 dl |
---|---|
1 msk | 18 g |
1 dl | 120 g |
Måttomvandla honung mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Måttomvandling direkt i mobilen
Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.
Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!
Ajvarkyckling
Recept på Ajvarkyckling. Mycket gott och mycket enkelt, endast 10 minuters jobb. Sedan sköter ugnen resten.
Asiatisk oxfilé
Detta recept på oxfilé är perfekt till festen. Asiatisk smak fås med mango chutney, vitlök, ingefära, sambal oelek m.m.
Brytbröd
Recept på brytbröd. Mycket goda och dekorativa att servera till middag, frukost eller mellanmål. Smidiga att baka.
Citronkyckling
Mycket god citronkyckling, kycklingfilé med smak av citron. Enkelt och gott. Bilder steg för steg.
Fetaostsås
Supergod fetaostsås som är en kall sås som passar perfekt till grillat eller stekt kött, fisk eller fågel. Såsen är enkel och går snabbt att göra.
Gravlaxpasta
Mycket enkelt recept på pasta med en god och enkel sås med gravad lax, crème fraiche m.m. Klart på 10 minuter.
Helstekt entrecôte
Recept på helstekt entrecote som du enkelt gör i ugnen. Mycket gott, passar bra som huvudrätt.
Hjortstek med timjan
Recept på hjortstek med timjan och en god sås. Enkelt att göra. Servera gärna med en god potatisgratäng.
Jordgubbar med yoghurtsås
God efterrätt med jordgubbar och en klick smaksatt yoghurt med citron eller vanilj. Enkelt recept.
Kalljästa dinkelbaguetter
Baka underbart goda och luftiga, lagom sega baguetter med dinkelmjöl som får kalljäsa i kylskåpet.
Limefilé
Limefilé - Recept på fläskfilé i en mycket god limesås med crème fraiche, kalvfond, sambal oelek, soja och honung. Bilder steg för steg.
Lyxig chokladtårta
Recept på en mycket god och lyxig chokladtårta med mörk choklad. Bilder steg för steg.
Marinad till grillat kött
En enkel och god marinad som du själv gör och låter köttet ligga i innan du grillar det.
Rotsakspytt
Potatis i ugn är alltid gott. Detta recept där även morötter och rotselleri ingår blir ännu godare. Timjan och honung piffar till ytterligare och ger en riktig smakupplevelse.
Rågflingebullar GI-bröd
Recept på Rågflingebullar. Mycket gott, nyttigt bröd med lägre GI som du bakar enkelt. Mycket fibrer.
Rödbetor med chèvre
Recept på ugnsbakade rödbetor med chèvre, honung och pinjenötter. Mycket gott som förrätt eller tillbehör.
Vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar
Recept på en ljuvligt god efterrätt med len och söt vit chokladmousse som toppas med sötsyrliga limemarinerade jordgubbar.
Yoghurtkaka med hallon
Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter.
Yoghurtsås med röd curry
Recept på kall yoghurtsås med röd curry. Servera kall! Gott ihop med ris och kött.
⭐ webmaster