Recept för matlåda

Här finns recept som är lämpliga att göra matlåda av.

Fördelarna med matlådor är flera:

Man vet vad det är i maten (man kan undvika tillsatser och transfetter m.m.)
Man sparar mycket pengar
Man kan laga nyttig mat i lagom stora portioner och därmed blir det också lättare gå ner i vikt om man så önskar

Nackdelen med att göra egna matlådor är förstås att det tar tid. Men om man lagar mycket mat på en gång så kan man minimera denna tid.

Hur är ett bra recept för matlåda?

Maten ska gå bra att stoppa ner i matlåda.
Det ska gå bra att värma matlådan i mikrovågsugn, alternativ äta kallt.
Maten ska smaka nästan lika bra som när den var nylagad.

Tips när man värmer mat i mikro

Ofta när man värmer mat blir det varmt i kanterna och kallt i mitten, eller också kan det vara vissa grönsaker som nästan kokar och så är köttet ljummet.

För att undvika detta är det bra att ha en bra matlåda med tätslutande lock som går att öppna lite, t.ex. IKEAs matlådor.

Värm maten ca 2 min på full effekt och låt sedan stå ett par minuter alternativ öppna och rör om (så att värmen sprids och fördelar sig jämnare) och kör sedan 1 minut till på full effekt.

Det brukar fungera bra för mina matlådor och portionsstorlek men naturligtvis får man testa sig fram!

Recept som är lämpliga för matlådor

Recepten nedan går bra att stoppa ner i en matlåda och värma i mikrovågsugn och det smakar nästan lika gott som nylagad mat.


	Ajvarkyckling Recept på Ajvarkyckling. Mycket gott och mycket enkelt, endast 10 minuters jobb. Sedan sköter ugnen resten. Tid: 75 min varav 65 min i ugnen
	Amerikanska pannkakor Supergoda amerikanska pannkakor med frasiga kanter som blir mjuka och fluffiga inuti. Med len smak av vanilj. Enkelt recept. Tid: 45 minuter
	Auberginegratäng Gott och enkelt recept på auberginegratäng med zucchini och tomat. Vegetarisk gratäng med franska influenser. Passar även perfekt att servera till kött. Passar LCHF. Tid: 40 min varav 15 min i ugnen
	Baconinlindad fisk Recept på baconinlindad fisk serverad med broccolimos. Gott och enkelt. Bilder steg för steg. Tid: 30 min
	Bananpannkakor Tillaga bananpannkakor med mitt recept. Goda och mättande. Går snabbt att göra. Perfekt mellanmål. Naturligt glutenfritt och laktosfritt. Tid: 20 min
	Basilikakyckling med tagliatelle Enkelt recept med kycklingklubbor. Basilika och olivolja ger god smak tillsammans med tagliatelle. Tid: 50 minuter varav 10 minuters jobb
	Bechamelsås Vit sås, en bechamelsås. God som den är men också ett bra basrecept som passar utmärkt med smaksättning. Tid: 5 minuter
	Biff à la Lindström Klassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör. Tid: 30 minuter
	Biffgryta Recept på biffgryta! Enkel och mycket god gryta med grytbitar av nöt eller nötstek. Köttet blir mört och gott! Tid: 1-2 timmar
	Biff stroganoff Recept på Biff Stroganoff. En mycket god klassiker. Enkelt att göra med bilder steg för steg. Tid: 30 minuter
	Blomkålsmos Recept på Blomkålsmos. Supergott och enkelt! Bra LCHF-alternativ till potatis, pasta och ris. Tid: 20 minuter
	Blomkålssoppa Recept på mycket god blomkålssoppa. Gott och enkelt utan tillsatser! Krämig, len och fin soppa med blomkål. Passar LCHF. Tid: ca 25 minuter
	Champinjonsoppa Gott och enkelt recept på Champinjonsoppa som får sin goda smak från färska champinjoner. Tid: 15 minuter
	Chicken nuggets Recept på chicken nuggets med chilisås. Goda saftiga kycklingbitar med en knaprig yta som serveras med en god kall sås. Tid: 40 minuter
	Chipotleburgare Recept på chipotleburgare. Goda och enkla biffar som du steker eller grillar med god smak av chili. Tid: ca 20 minuter

Kommenterarer

Namn: *

E-postadress:

Meddelande: *

Kontroll

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar

✏️ Skrivet av Helene 2017-05-27 13:09

Hej!
Blev eld och lågor av att hitta din site !
Jag har nämligen ADHD och svårt med vanliga skrivna
recept.Blir lätt så att texten blir "grötig" och allt bara går ihop.
Men dina fina foton för varje steg i ett recept är en jäťtehjälp!!
Fotona är som en nyckel som jag äntligen kan öppna en viss dörr med. Bakom dörren väntar skatterna. 😊😊
Tack för allt arbete som du har lagt ned här.
Ha en fin lördag 🌷⚘💮🌸

Jag har letat länge på liknande site som din men ej lyckats hitta någon..
Ha en fin lördag !
Kram
Helene 🌼🌸🏵🏵

✏️ Skrivet av GymGlam/Caroline Nilsson 2010-06-10 17:52

Fiffigt! Matlådor är ett bra sätt att hålla formen, då vet man precis vad man stoppar i sig! Toppen!