Lingon

lingon
Goda lingon!

Lingon är ganska sura röda små bär.

Lingon kan man plocka i skogen under augusti-september eller köpa färska i affären under samma tid. Annars finns de året runt i frysdisken.

Lingon är gott att göra lingonsylt av men kan även användas i bakverk, glass m.m. Eftersom bären är ganska sura så är de goda tillsammans med sådant som är sött som t.ex. mjuk pepparkaka och glass.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av lingon.

Energi: 57 kcal
Kolhydrater: 11 g
Protein: 0.7 g
Fett: 0.5 g
Fibrer: 2.5 g

Tips och info

Hitta Finns i affären:

I grönsaksdisken under augusti-september. I frysdisken året runt.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp. Håller sig minst några dagar.

Sedlar Pris:

ca 80 kr/kg

Byt ut Ersätt med:

Hallon, blåbär.

Vad väger lingon?

Måttomvandla lingon mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Liknande ingredienser

| Bär |


Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Goda och saftiga blåbärsmuffins, fina muffins med blåbär som är enkla att göra med detta recept.

klocka Tid: 35 min varav 20 min i ugnen
jultårta

Chokladtårta med saffranstryffel

Underbar jultårta eller påsktårta. En chokladtårta toppad med saffranstryffel. Enkelt recept. Lyxigt god tårta till jul och nyår. Glutenfri.

klocka Tid: 3 timmar varav 30 minuters jobb
lchf-fläskpannkaka

Fläskpannkaka LCHF

Recept på fläskpannkaka LCHF. Gott, mättande och enkelt med få kolhydrater. Innehåller ägg, grädde, bacon, keso och ost.

klocka Tid: ca 40 minuter
kryddkaka

Kryddkaka

Kryddkaka är en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin.

klocka Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen
lingonmoussetårta med choklad

Lingonmoussetårta med choklad

Recept på lingonmoussetårta med choklad. Supergod, lyxig tårta som är enkel att göra. Går bra att förbereda och förvara i kylen eller frysen.

klocka Tid: 2 timmar + minst 1 timme att stelna
Lingonsill

Lingonsill

Enkelt och gott recept på lingonsill - inlagd sill med lingon som går snabbt att göra. Passar perfekt på julbordet.

klocka Tid: 15 minuters jobb + 1-2 dygn i kylen
lingonsylt

Lingonsylt

Recept på hemgjord lingonsylt som är superlätt att göra och blir jättegod! Mycket godare än köpt! Använd syltsocker eller vanligt strösocker eftersom lingon innehåller pektin.

klocka Tid: 20 minuter
mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Mycket god mjuk pepparkaka. En underbart god sockerkaka med pepparkakskryddorna ingefära, nejlikor och kanel som är enkel att baka med detta recept.

klocka Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen
pepparkakscheesecake

Pepparkakscheesecake

Ljuvligt god pepparkakscheesecake, en lingonglasstårta med pepparkaksbotten som är helt fantasiskt god! Passar perfekt till jul och nyår!

klocka Tid: ca 1 timme + 4 timmar i frysen
pepparkakskladdkaka

Pepparkakskladdkaka

Ljuvlig god pepparkakskladdkaka, en kladdkaka som smakar pepparkaka och jul! En oväntad god smakkombination som måste provas!

klocka Tid: ca 30 minuter
saffranscheesecake

Saffranscheesecake

Himmelskt god saffranscheesecake. En lyxig fryst tårta med pepparkaksbotten med saffransglass och lingon. Enkelt recept.

klocka Tid: 45 min + 4 timmar i frysen
saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka

Otroligt god och lyxig saffranskladdkaka med vit choklad. Krämig kladdig kaka som serveras kall med lingongrädde till. Enkelt recept.

klocka Tid: ca 1 timme och 45 min varav ca 15 minuters jobb
saffranspannacotta

Saffranspannacotta

Recept på saffranspannacotta. Mycket god och fin gräddig pannacotta med underbar smak av saffran. Garnera med lingon.

klocka Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

Text och foto: Susanne Jarl

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest