Skriv ut
Kopiera länk
Mejla
✏️ Skrivet av
Otroligt gott. Detta recept ska göras flera gånger. Hade inte tillräckligt med creme fraiche, så drygade ut med grädde.
Kyckling i mustsås
Mycket gott med must i såsen! Passar perfekt till jul eller påsk!
Tid: 25 minuter
4 portioner
Ingredienser:
- 4 st kycklingfiléer
- smör att steka i
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl must (julmust eller påskmust)
- 1 st hönsbuljongtärning
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk rosmarin
- 1 tsk soja
Gör så här:
Använd en stekpanna med lock.
Bryn kycklingen i matfett på båda sidor i en stekpanna. Lägg över filéerna på ett fat.
Blanda crème fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i stekpannan.
Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min.
Servera gärna med ugnsstekt potatis och morötter kryddat med rosmarin som på bilden.
| Fågel | Huvudrätter | Julmat | Påsk |
✏️ Skrivet av
Behöver man inte salta kycklingen?
✏️ Skrivet av
Intressant rätt! I Kina finns en liknande där de lagar kyckling (helst vingar) i coca cola, soja, ingefära, stjärnanis och vårlök. Prova det vettja!
✏️ Skrivet av
när jag gör kycklingen har jag soya o kycklingbuljontärning i oxå....blir mustigare
✏️ Skrivet av
väldans gott. lite viltigt
